
烘焙东西之低级进阶篇
1.披萨盘:可选择性购置,之前我都是用的风和日丽牌披萨盘
。
2.土司盒:网上的方剂一般是450克以是发起购这个重量的,我这个盒子照样很粘的,烤好后很不好洗濯.人人都说风和日丽的“DZ7121花色波纹吐司盒(埃及塔)”实的不粘,价钱贵一点,但吐司盒不会坏的,下品格保障。
3.DZ263U型模(不粘):可选择性购置,做出来的外形对照时兴,但用手工致成圆形也能够了.
4.心形活底蛋糕模具:可选择性购置,烤出时兴的心形蛋糕.
5.布丁模具:可选择性购置,做焦糖布丁用的
6.花边慕斯圈:可选择性购置,有花边慕斯圈,圆形慕斯圈,方形慕斯圈
7.花型硅胶模:硅胶模的最大特性就是不粘,轻易脱模,洗濯.花型对照悦目.但价钱偏偏贵.
8.巴西刀:这个东西很好用,烤好的蛋糕整齐圈便脱模了,不会伤到模具,然则生存要注重,很容易折断.
9.冰淇淋勺,挖球器:也只是为了雅观罢了.
10.植物饼干模具:做饼干时用的.
11.抹刀:做装潢奶油,糖霜蛋糕时用的.
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